Slush wellness e detox✓ analcolico
Slush anguria e basilico
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PROGRAMMA · SLUSHRESA · ca. 5 bicchieri
Ingredienti
ca. 1.4 LRegola la quantità
- 700 g di anguria (senza semi, a dadini)
- 12 foglie di basilico fresco
- Succo di 1 lime
- 2 cucchiai di miele o sciroppo d'agave
- 200 ml di acqua fredda
- 1 pizzico di sale
Preparazione
- 1Frulla finemente l'anguria senza semi e a dadini insieme alle foglie di basilico e passa il tutto al setaccio.
- 2Aggiungi il succo di lime, il miele, l'acqua fredda e il pizzico di sale e mescola bene finché il miele non si è sciolto.
- 3Versa il composto nella macchina e avvia la modalità Slush.
- 4Versa lo slush pronto in bicchieri alti e guarnisci con un pezzetto di melone e una foglia di basilico affiancati.
Consiglio
L'anguria è naturalmente dolce: basta quindi pochissimo miele in più perché lo slush geli bello cremoso. Frulla il basilico solo brevemente, altrimenti diventa amaro.
Variante
Con qualche fragola lo slush diventa ancora più fruttato e di un rosso intenso.
Bicchiere
Bicchiere alto
Guarnizione
Melone e basilico
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