Milkshake✓ analcolico
Frappè alla stracciatella
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PROGRAMMA · MILKSHAKERESA · ca. 6 bicchieri
Ingredienti
ca. 1.5 LRegola la quantità
- 800 ml di latte intero
- 250 ml di panna
- 60 g di scaglie fini di cioccolato
- 50 g di zucchero
- 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
- 1 pizzico di sale
Preparazione
- 1Mescola latte intero, panna, zucchero, estratto di vaniglia e un pizzico di sale fino a ottenere un composto liscio.
- 2Versa la miscela nella macchina.
- 3Avvia la modalità milkshake e incorpora le scaglie di cioccolato solo poco prima della fine.
- 4Versa nei bicchieri e servi entro 30 minuti.
Consiglio
Incorpora le scaglie di cioccolato solo poco prima della fine, così restano schegge fini. Servi entro 30 min.
Variante
Servi con salsa al cioccolato fondente sul bordo del bicchiere
Bicchiere
Bicchiere alto / bicchiere da milkshake
Guarnizione
Ciuffo di panna montata e scaglie di cioccolato
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