Frozen Cocktail (fino al 16 %)con alcol
Mimosa Slushi
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PROGRAMMA · FROZEN COCKTAILRESA · ca. 4-5 bicchieri
Ingredienti
ca. 1.0 LRegola la quantità
- 500 ml succo d'arancia
- 450 ml prosecco
- 30 ml Cointreau (liquore all'arancia)
- 20 g zucchero
Preparazione
- 1Mescola succo d'arancia, Cointreau e zucchero finché lo zucchero non si è sciolto.
- 2Versa la miscela nella macchina e avvia la modalità Cocktail.
- 3Incorpora il prosecco lentamente alla fine, in modo da preservare l'anidride carbonica.
- 4Versa in bicchieri raffreddati e servi subito.
Consiglio
Incorpora il prosecco solo alla fine, così l'anidride carbonica e il perlage fine restano intatti.
Variante
Con succo di pompelmo rosa al posto del succo d'arancia diventa un Frozen Pompelmo fruttato e leggermente amaro.
Bicchiere
Flûte o calice da vino
Guarnizione
Fetta d'arancia
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