Milkshake✓ analcolico
Shake Mango Lassi
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PROGRAMMA · MILKSHAKERESA · ca. 3 bicchieri
Ingredienti
ca. 1.0 LRegola la quantità
- 400 ml di latte intero
- 250 g di yogurt naturale
- 300 g di mango (maturo, frullato, oppure surgelato)
- 200 ml di gelato alla vaniglia
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 pizzico di cardamomo (macinato)
Preparazione
- 1Frulla finemente il mango maturo.
- 2Mescola latte intero, yogurt naturale, gelato alla vaniglia, zucchero e cardamomo con la purea di mango.
- 3Versa la miscela nella macchina e avvia la modalità Milkshake.
- 4Versa rapidamente nei bicchieri e servi.
Consiglio
Il mango maturo o surgelato garantisce la dolcezza migliore. Il gelato dà cremosità extra, così lo shake diventa bello compatto.
Variante
Senza cardamomo e con uno spruzzo di lime come variante estiva più fresca.
Bicchiere
Bicchiere alto da milkshake
Guarnizione
Panna montata e qualche pezzetto di mango tagliato a dadini fini
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