Slush di smoothie e frutta✓ analcolico
Smoothie-slush mango e yogurt
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PROGRAMMA · SLUSHRESA · ca. 3 bicchieri
Ingredienti
ca. 0.85 LRegola la quantità
- 250 g di polpa di mango matura (frullata fine)
- 300 g di yogurt naturale
- 200 ml di succo d'arancia
- 60 ml di sciroppo di zucchero o miele
- 1 spruzzo di succo di limone
Preparazione
- 1Frulla fine la polpa di mango.
- 2Mescola la purea di mango con yogurt naturale, succo d'arancia, sciroppo di zucchero e uno spruzzo di succo di limone fino a ottenere una miscela liscia.
- 3Versa la miscela nella macchina.
- 4Avvia la modalità slush e lascia lavorare la macchina.
- 5Riempi i bicchieri e servi subito.
Consiglio
Un mango davvero maturo fa la differenza nel gusto — con frutta acerba aggiungi un po' più di dolcezza. Lo yogurt garantisce la consistenza cremosa durante il congelamento.
Variante
Con yogurt al cocco al posto dello yogurt naturale lo slush prende una fine nota tropicale di cocco.
Bicchiere
Bicchiere panciuto o coppa
Guarnizione
Spicchio di mango sul bordo del bicchiere e qualche foglia di menta
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