Slush bubble tea e tè freddo✓ analcolico
Slush al tè al latte e cocco
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PROGRAMMA · SLUSHRESA · ca. 5 bicchieri
Ingredienti
ca. 1.4 LRegola la quantità
- 600 ml tè nero (raffreddato)
- 400 ml latte di cocco
- 200 ml latte
- 100 g zucchero
- perle di tapioca cotte a parte
Preparazione
- 1Sciogli lo zucchero nel tè nero raffreddato, mescolando.
- 2Aggiungi il latte di cocco e il latte e mescola il tutto fino a ottenere una miscela omogenea.
- 3Versa la miscela nella macchina e avvia la modalità Slush.
- 4Metti le perle di tapioca cotte a parte, tiepide, nei bicchieri alti, versa sopra lo slush e guarnisci con la menta.
Consiglio
Cuoci le perle di tapioca a parte e aggiungile solo al momento di servire, così restano morbide e masticabili.
Variante
Cospargi con chips di cocco tostate per un aroma di frutta secca.
Bicchiere
Bicchiere alto / da bubble tea
Guarnizione
Menta
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