Slush bubble tea e tè freddo✓ analcolico
Slush al melone honeydew
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PROGRAMMA · SLUSHRESA · ca. 5 bicchieri
Ingredienti
ca. 1.4 LRegola la quantità
- 500 g melone bianco honeydew (senza semi, a cubetti)
- 400 ml tè verde (raffreddato)
- 300 ml latte
- 90 g zucchero
- perle di tapioca cotte a parte
Preparazione
- 1Cuoci le perle di tapioca a parte secondo le istruzioni della confezione, lasciale raffreddare e mettile da parte.
- 2Frulla finemente il melone senza semi e a cubetti con il tè verde raffreddato, il latte e lo zucchero finché lo zucchero non si è sciolto.
- 3Versa la miscela nella macchina e avvia la modalità Slush.
- 4Metti un po' di perle di tapioca cotte nei bicchieri raffreddati, versa sopra lo slush e guarnisci con un pezzetto di melone.
Consiglio
Cuoci le perle di tapioca a parte e aggiungile solo al momento di servire, così restano morbide.
Variante
Con qualche goccia di vaniglia la nota lattea diventa ancora più cremosa.
Bicchiere
Bicchiere alto / da bubble tea
Guarnizione
Melone
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