Slush di smoothie e frutta✓ analcolico
Smoothie-slush lampone e vaniglia
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PROGRAMMA · SLUSHRESA · ca. 4 bicchieri
Ingredienti
ca. 0.9 LRegola la quantità
- 250 g di lamponi (freschi o surgelati, frullati e passati al colino)
- 300 ml di latte
- 150 g di yogurt alla vaniglia
- 70 ml di sciroppo di zucchero
- 1 spruzzo di succo di limone
Preparazione
- 1Frulla i lamponi e passali al colino per eliminare i semini.
- 2Mescola la purea di lamponi con latte, yogurt alla vaniglia, sciroppo di zucchero e uno spruzzo di succo di limone.
- 3Versa la miscela nella macchina.
- 4Avvia la modalità slush e lascia lavorare la macchina.
- 5Riempi i bicchieri e servi subito.
Consiglio
Passa i lamponi al colino per eliminare i semini — lo slush risulta molto più piacevole e vellutato. Latte e yogurt danno cremosità e abbastanza zuccheri propri per congelare.
Variante
Con latte d'avena al posto del latte vaccino diventa una variante vegana (in tal caso usa uno yogurt vegano).
Bicchiere
Bicchiere panciuto
Guarnizione
Lamponi freschi su uno spiedino e un po' di polpa di vaniglia
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