Granita (lo slush all'italiana)✓ analcolico
Granita all'Anguria
–
ancora nessuna valutazione
Valuta questa ricetta
Accedi al volo per valutare.
PROGRAMMA · SLUSHRESA · ca. 5 bicchieri
Ingredienti
ca. 1.4 LRegola la quantità
1400 ml
- 1000 ml di succo di anguria fresco (passato, senza semi)
- 110 g di zucchero
- 200 ml di acqua
- 1 spruzzo di succo di limone
Preparazione
- 1Mescola il succo di anguria passato con l'acqua e lo spruzzo di succo di limone.
- 2Aggiungi lo zucchero e mescola finché non si è sciolto completamente.
- 3Versa il composto nella macchina e avvia la modalità Slush, in modo che si formi la struttura cristallina granulosa tipica della granita.
- 4Versa la granita in bicchieri alti, smuovila brevemente con una forchetta e guarnisci con un pezzetto di melone.
Assistente di preparazione
Imposta il timer
Ti avvisiamo quando la tua slush è pronta — e impariamo dal risultato.
35
minuti
Appena il timer parte, chiediamo una volta se possiamo avvisarti.
Consiglio
Frulla l'anguria e passala al setaccio, così nessun seme dà fastidio. Lo spruzzo di limone mantiene vivo il colore e bilancia la dolcezza.
Variante
Alla maniera tradizionale siciliana con un tocco di aroma di fiori di gelsomino, come il Gelo di Mellone.
Bicchiere
Bicchiere alto
Guarnizione
Melone
Verifica questa ricetta nel Check slush
Carichiamo gli ingredienti nel Calcolatore: Brix, potenza di congelamento (PAC) – e se puoi risparmiare zucchero. Quantità e ingredienti sono modificabili.