Frozen Cocktail (fino al 16 %)con alcolca. 6.5 % vol.
Frozen Wine Spritzer
–
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PROGRAMMA · FROZEN COCKTAILRESA · ca. 5 bicchieri
Ingredienti
ca. 1.4 LRegola la quantità
1400 ml
- 650 ml di vino bianco secco (ben freddo)
- 150 ml di sciroppo di fiori di sambuco
- 350 ml di soda
- 1 cucchiaio di succo di limone
- qualche foglia di menta
Preparazione
- 1Mescola il vino bianco secco freddo con lo sciroppo di fiori di sambuco e il succo di limone.
- 2Schiaccia leggermente le foglie di menta perché rilascino il loro aroma e lasciale in infusione per qualche istante.
- 3Versa il composto nella macchina e avvia la modalità Cocktail.
- 4Incorpora la soda frizzante con delicatezza solo alla fine, in modo che l'anidride carbonica non si disperda troppo.
- 5Versa lo spritzer in bicchieri da vino freddi e guarnisci con menta fresca.
Assistente di preparazione
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35
minuti
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Consiglio
Aggiungi la soda solo poco prima di versare, così la freschezza frizzante si conserva. Un vino bianco leggero come il Pinot Grigio è perfetto.
Variante
Con una fettina di lime per una freschezza in più.
Bicchiere
Bicchiere da vino
Guarnizione
Menta
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Carichiamo gli ingredienti nel Calcolatore: Brix, potenza di congelamento (PAC) – e se puoi risparmiare zucchero. Quantità e ingredienti sono modificabili.