Frozen Cocktail (fino al 16 %)con alcol
Frozen Gin Basil Smash
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PROGRAMMA · FROZEN COCKTAILRESA · ca. 5 bicchieri
Ingredienti
ca. 1.0 LRegola la quantità
- 150 ml di gin
- 100 ml di succo di limone (spremuto fresco)
- 120 ml di sciroppo di zucchero
- 25 foglie di basilico fresco, frullate fini
- 450 ml di limonata chiara al limone
- 100 ml di acqua
Preparazione
- 1Frulla le foglie di basilico solo brevemente e a freddo.
- 2Mescola il basilico frullato con gin, succo di limone, sciroppo di zucchero, limonata al limone e acqua.
- 3Versa la miscela nella macchina.
- 4Avvia la modalità cocktail e lascia lavorare la macchina.
- 5Riempi i bicchieri e servi subito.
Consiglio
Frulla il basilico solo brevemente e a freddo, altrimenti diventa amaro: le foglie fresche danno il verde e l'aroma più belli.
Variante
Con il cetriolo al posto di una parte della limonata diventa una fresca variante estiva.
Bicchiere
Tumbler
Guarnizione
Rametto di basilico e scorza di limone
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