Frozen Coffee e caffè freddo✓ analcolico
Frozen Cappuccino
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PROGRAMMA · MILKSHAKERESA · ca. 4 bicchieri
Ingredienti
ca. 0.9 LRegola la quantità
- 300 ml di espresso o caffè forte, raffreddato
- 350 ml di latte intero
- 150 ml di panna
- 2 palline di gelato alla vaniglia (ca. 120 g)
- 70 g di zucchero
- 1 pizzico di cacao in polvere
Preparazione
- 1Mescola l'espresso raffreddato con il latte intero e la panna.
- 2Incorpora il gelato alla vaniglia e lo zucchero, finché tutto è liscio.
- 3Versa il composto freddo nella macchina e avvia la modalità Milkshake.
- 4Versa rapidamente nei bicchieri e spolvera con cacao in polvere.
Consiglio
Latte, panna e gelato rendono cremoso il caffè amaro e, insieme allo zucchero, garantiscono un congelamento vellutato. Versa il caffè assolutamente ben freddo.
Variante
Con un tocco di cannella nel mix diventa un Frozen Cappuccino speziato.
Bicchiere
Bicchiere da cappuccino o tumbler
Guarnizione
Ciuffo di panna con cacao in polvere
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