Frozen Cocktail (fino al 16 %)con alcol
Frozen Bramble
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PROGRAMMA · FROZEN COCKTAILRESA · ca. 5 bicchieri
Ingredienti
ca. 1.4 LRegola la quantità
- 150 ml di gin
- 200 g di more
- 80 ml di succo di limone fresco
- 100 ml di sciroppo di zucchero
- 700 ml di acqua
Preparazione
- 1Frulla finemente le more e passale al setaccio per eliminare i semi.
- 2Mescola la purea di more con il gin, il succo di limone fresco, lo sciroppo di zucchero e l'acqua.
- 3Versa il composto con il ghiaccio tritato nella macchina e avvia la modalità Cocktail.
- 4Lascia mantecare fino alla consistenza frozen e versa nei tumbler.
- 5Guarnisci con una mora fresca e servi subito.
Consiglio
Frulla e passa prima le more, così lo slush resta bello fine.
Variante
Con una parte di liquore alle more per una nota di frutti di bosco più profonda e dolce.
Bicchiere
Tumbler
Guarnizione
Frutto di bosco
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