Slush bubble tea e tè freddo✓ analcolico

Slush milk tea alla fragola

Name: Slush milk tea alla fragola
Yield: ca. 5 bicchieri
Cuisine: Frozen drink
Ingredients: 500 ml di tè nero forte, freddo; 500 ml di latte (o latte d'avena); 250 g di fragole; 90 g di zucchero; 60 ml di latte condensato

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PROGRAMMA · SLUSHRESA · ca. 5 bicchieri

Ingredienti

ca. 1.4 L

Regola la quantità

500 ml di tè nero forte, freddo
500 ml di latte (o latte d'avena)
250 g di fragole
90 g di zucchero
60 ml di latte condensato

Preparazione

1Frulla finemente le fragole e, se vuoi, passale al setaccio per eliminare i semini.
2Sciogli lo zucchero e il latte condensato nel tè nero freddo.
3Aggiungi la purea di fragole e il latte e mescola tutto in modo uniforme.
4Versa la miscela nella macchina e avvia la modalità slush.
5Versa in bicchieri alti, aggiungi qualche pezzetto di fragola fresca e guarnisci con una fragola.

Consiglio

Cuoci le perle di tapioca a parte e mettile nel bicchiere solo al momento di servire: non devono passare dalla macchina. Frulla brevemente le fragole con lo zucchero per un bel colore rosa.

Variante

Con pezzetti di fragola fresca nel bicchiere

Bicchiere

Bicchiere alto / bicchiere da bubble tea

Guarnizione

Fragola

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