Frozen Coffee e caffè freddo✓ analcolico
Cold Brew Slush
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PROGRAMMA · SLUSHRESA · ca. 4 bicchieri
Ingredienti
ca. 0.9 LRegola la quantità
- 600 ml di caffè cold brew
- 150 ml di acqua
- 120 g di zucchero di canna
- 30 ml di sciroppo alla vaniglia
- 1 cucchiaio di succo di limone
Preparazione
- 1Mescola il caffè cold brew con acqua, zucchero di canna, sciroppo alla vaniglia e succo di limone, finché lo zucchero è sciolto.
- 2Versa la miscela nella macchina e avvia la modalità Slush.
- 3Versa nei bicchieri e servi.
Consiglio
Il cold brew contiene molta acqua, perciò servono abbastanza zucchero di canna e sciroppo alla vaniglia, altrimenti non ghiaccia in modo vellutato. Lo zucchero di canna smorza l'amarezza.
Variante
Con un goccio di acqua tonica al posto dell'acqua diventa più frizzante e rinfrescante.
Bicchiere
Bicchiere da long drink slanciato
Guarnizione
Qualche chicco di caffè e una scorza di limone
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