Milkshake✓ analcolico
Shake Cheesecake ai lamponi
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PROGRAMMA · MILKSHAKERESA · ca. 3 bicchieri
Ingredienti
ca. 1.0 LRegola la quantità
- 450 ml di latte intero
- 350 ml di gelato alla vaniglia
- 150 g di formaggio fresco (tipo doppia panna)
- 150 g di lamponi (freschi o surgelati, frullati)
- 2 cucchiai di zucchero
- 3 biscotti al burro (sbriciolati finemente)
Preparazione
- 1Frulla i lamponi e, se serve, passali al setaccio.
- 2Mescola fino a ottenere un composto liscio latte intero, gelato alla vaniglia, formaggio fresco, zucchero e la purea di lamponi.
- 3Versa il composto nella macchina e avvia la modalità Milkshake.
- 4Versa rapidamente nei bicchieri e cospargi con le briciole di biscotto al burro.
Consiglio
Frulla prima i lamponi e, se serve, passali al setaccio per eliminare i semini. Incorpora bene il formaggio fresco per la tipica nota cheesecake.
Variante
Con fragole al posto dei lamponi per uno shake Cheesecake alle fragole.
Bicchiere
Bicchiere alto da milkshake
Guarnizione
Panna montata, purea di lamponi e briciole di biscotto
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