Slush bubble tea & thé froid✓ sans alcool
Slush thé noir au citron
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PROGRAMME · SLUSHDONNE · env. 5 verres
Ingrédients
env. 1.4 LAjuster la quantité
- 1000 ml de thé noir fort, refroidi
- 180 ml de jus de citron frais
- 120 g de sucre
- 2 c. à s. de miel
- 1 pincée de zeste de citron
Préparation
- 1Prépare le thé noir fort, tiens-le bien au frais et mélange-le avec le sucre et le miel jusqu'à ce que les deux soient complètement dissous.
- 2Incorpore le jus de citron frais et une pincée de zeste de citron râpé, puis goûte rapidement.
- 3Verse le mélange dans la machine et lance le mode slush.
- 4Verse dans de grands verres réfrigérés, garnis d'une tranche de citron et déguste aussitôt.
Astuce
Cuis les perles de tapioca séparément et ajoute-les dans le verre seulement au moment de servir - elles ne doivent pas passer par la machine. Ne laisse pas trop infuser le thé noir, sinon il devient amer.
Variante
Avec de la menthe fraîche pour une variante thé glacé façon Mojito
Verre
Grand verre / verre à bubble tea
Garniture
Citron
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