Mocktails sans alcool✓ sans alcool

Virgin Strawberry Daiquiri

Name: Virgin Strawberry Daiquiri
Yield: env. 5 verres
Cuisine: Frozen Drinks
Ingredients: 400 g de fraises, finement mixées (fraîches ou surgelées, décongelées); 150 ml de jus de citron vert (env. 5 citrons verts ou en bouteille); 120 ml de sirop de sucre (ou 100 g de sucre dissous dans 100 ml d'eau chaude); 350 ml de limonade transparente (lemon-lime, p. ex. Sprite); 200 ml d'eau

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PROGRAMME · FROZEN COCKTAILDONNE · env. 5 verres

Ingrédients

env. 1.1 L

Ajuster la quantité

400 g de fraises, finement mixées (fraîches ou surgelées, décongelées)
150 ml de jus de citron vert (env. 5 citrons verts ou en bouteille)
120 ml de sirop de sucre (ou 100 g de sucre dissous dans 100 ml d'eau chaude)
350 ml de limonade transparente (lemon-lime, p. ex. Sprite)
200 ml d'eau

Préparation

1Mixe finement les fraises et passe-les au tamis pour qu'il ne reste aucun pépin.
2Mélange la purée de fraises avec le jus de citron vert, le sirop de sucre, la limonade transparente et l'eau.
3Verse le mélange dans la machine.
4Lance le mode Cocktail et laisse tourner jusqu'au bout.
5Verse dans des verres et sers immédiatement.

Astuce

Passe absolument la purée de fraises au tamis pour qu'il ne reste aucun pépin. Le jus de citron vert apporte l'acidité fraîche typique.

Variante

Mixe des framboises à la place des fraises pour un daiquiri aux baies plus profond et plus acidulé.

Verre

Coupe à cocktail ou tumbler

Garniture

fraise fraîche sur le bord du verre et un quartier de citron vert

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