Milkshake✓ sans alcool

Shake stracciatella

Name: Shake stracciatella
Yield: env. 6 verres
Cuisine: Frozen Drinks
Ingredients: 800 ml de lait entier; 250 ml de crème; 60 g de fins copeaux de chocolat; 50 g de sucre; 2 c. à c. d'extrait de vanille; 1 pincée de sel

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PROGRAMME · MILKSHAKEDONNE · env. 6 verres

Ingrédients

env. 1.5 L

Ajuster la quantité

800 ml de lait entier
250 ml de crème
60 g de fins copeaux de chocolat
50 g de sucre
2 c. à c. d'extrait de vanille
1 pincée de sel

Préparation

1Mélange le lait entier, la crème, le sucre, l'extrait de vanille et une pincée de sel jusqu'à obtenir une préparation lisse.
2Verse le mélange dans la machine.
3Lance le mode milkshake et incorpore les copeaux de chocolat juste avant la fin.
4Verse dans des verres et sers dans les 30 minutes.

Astuce

Incorpore les copeaux de chocolat juste avant la fin, pour qu'ils restent en fins éclats. À servir dans les 30 min.

Variante

Sers avec de la sauce au chocolat noir sur le bord du verre

Verre

Grand verre / verre à milkshake

Garniture

Chapeau de crème fouettée et copeaux de chocolat

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