Slush wellness & détox✓ sans alcool
Slush betterave-baies
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PROGRAMME · SLUSHDONNE · env. 5 verres
Ingrédients
env. 1.4 LAjuster la quantité
- 150 ml de jus de betterave rouge
- 250 g de baies mélangées (framboises, myrtilles, mûres)
- Le jus de 1 citron
- 4 c. à s. de miel ou de sirop d'agave
- 300 ml de jus de pomme
- 250 ml d'eau froide
Préparation
- 1Mixe finement les baies mélangées avec le jus de betterave rouge et passe le tout au tamis pour retirer les pépins.
- 2Mélange la purée avec le jus de pomme, l'eau froide, le jus de citron ainsi que le miel ou le sirop d'agave jusqu'à ce que la douceur soit complètement dissoute.
- 3Verse le mélange dans la machine et lance le mode slush.
- 4Verse le slush dans de grands verres.
- 5Garnis chaque verre d'une baie fraîche sur le bord et sers.
Astuce
Les baies apportent douceur et couleur et masquent le goût terreux de la betterave rouge. Le jus de pomme et le miel apportent la douceur nécessaire pour que le slush ne gèle pas dur comme de la pierre.
Variante
Avec des baies surgelées à la place des fraîches, le slush a une couleur encore plus intense.
Verre
Grand verre
Garniture
Baie
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