Saison & jours de fête✓ sans alcool

Shake marrons-vanille

Name: Shake marrons-vanille
Yield: env. 5 verres
Cuisine: Frozen Drinks
Ingredients: 400 ml de lait froid; 150 ml de crème; 150 g de purée de marrons (purée de châtaignes), sucrée; 2 c. à s. de sucre; 1 c. à c. de sucre vanillé; 1 pincée de cannelle

–

pas encore noté

Note cette recette

Connecte-toi vite fait pour noter.

PROGRAMME · MILKSHAKEDONNE · env. 5 verres

Ingrédients

env. 1.4 L

Ajuster la quantité

400 ml de lait froid
150 ml de crème
150 g de purée de marrons (purée de châtaignes), sucrée
2 c. à s. de sucre
1 c. à c. de sucre vanillé
1 pincée de cannelle

Préparation

1Lisse la purée de marrons sucrée avec un peu de lait froid pour éviter les grumeaux.
2Ajoute le reste du lait, la crème, le sucre, le sucre vanillé et une pincée de cannelle, et mélange jusqu'à consistance crémeuse.
3Verse le mélange dans la machine et lance le mode milkshake.
4Verse dans de grands verres à long drink réfrigérés, garnis d'un chapeau de crème fouettée et de morceaux de marrons, et sers rapidement dans les 30 minutes.

Astuce

Dissous bien la purée de marrons, de préférence en la lissant d'abord avec un peu de lait avant de tout verser dans la machine.

Variante

Avec une pointe d'arôme de rhum pour une variante festive

Verre

Grand verre à long drink

Garniture

Chapeau de crème fouettée avec morceaux de marrons

Vérifier cette recette dans le Radar slush

On charge les ingrédients dans le calculateur : Brix, pouvoir de congélation (PAC) – et si tu peux économiser du sucre. Quantités et ingrédients ajustables.

Recalculer dans le Radar slush →

Ou sois là au lancement de l'app