Slush bubble tea & thé froid✓ sans alcool
Slush litchi-thé vert
–
pas encore noté
Note cette recette
Connecte-toi vite fait pour noter.
PROGRAMME · SLUSHDONNE · env. 5 verres
Ingrédients
env. 1.4 LAjuster la quantité
- 700 ml de thé vert refroidi
- 400 ml de jus de litchi
- 200 g de litchis (dénoyautés)
- 80 g de sucre
- 2 c. à s. de jus de citron vert
Préparation
- 1Mixe finement les litchis dénoyautés avec le jus de litchi et passe-les au tamis si besoin.
- 2Mélange la purée de litchi avec le thé vert refroidi, le sucre et le jus de citron vert jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
- 3Verse le mélange dans la machine et lance le mode slush.
- 4Verse le slush dans de grands verres à bubble tea.
- 5Garnis d'une tranche de citron vert et sers bien frais.
Astuce
Cuis les perles de tapioca séparément et ajoute-les dans le verre seulement au moment de servir - elles ne doivent pas passer par la machine. Mixe d'abord finement les litchis pour une couleur rose tendre.
Variante
Avec un trait d'eau de rose
Verre
Grand verre / verre à bubble tea
Garniture
Citron vert
Vérifier cette recette dans le Radar slush
On charge les ingrédients dans le calculateur : Brix, pouvoir de congélation (PAC) – et si tu peux économiser du sucre. Quantités et ingrédients ajustables.
Recalculer dans le Radar slush →Ou sois là au lancement de l'app