Saison & jours de fête✓ sans alcool
Shake au pain d'épices
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PROGRAMME · MILKSHAKEDONNE · env. 5 verres
Ingrédients
env. 1.4 LAjuster la quantité
- 450 ml de lait froid
- 150 ml de crème
- 3 c. à s. de miel
- 2 c. à c. d'épices à pain d'épices
- 2 c. à s. de sucre
- 1 c. à c. de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
Préparation
- 1Mélange le lait froid avec la crème et dissous-y le miel.
- 2Ajoute les épices à pain d'épices, le sucre, le sucre vanillé et la pincée de sel, et mélange jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
- 3Verse le mélange dans la machine et lance le mode milkshake.
- 4Verse rapidement le shake, dans les 30 minutes, dans de grands verres à long drink.
- 5Garnis d'un chapeau de crème fouettée, de miettes de pain d'épices et d'un peu de cannelle, et pique un mini pain d'épices sur le bord du verre.
Astuce
Mélange brièvement les épices à pain d'épices avec le miel, elles se répartissent ainsi plus uniformément.
Variante
Avec un mini pain d'épices sur le bord du verre en déco
Verre
Grand verre à long drink
Garniture
Chapeau de crème fouettée avec miettes de pain d'épices et cannelle
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On charge les ingrédients dans le calculateur : Brix, pouvoir de congélation (PAC) – et si tu peux économiser du sucre. Quantités et ingrédients ajustables.
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