Frozen Coffee & café glacé✓ sans alcool
Iced Matcha Latte Frozen
–
pas encore noté
Note cette recette
Connecte-toi vite fait pour noter.
PROGRAMME · MILKSHAKEDONNE · env. 4 verres
Ingrédients
env. 0.9 LAjuster la quantité
- 3 c. à c. de poudre de matcha
- 150 ml d'eau chaude pour délayer
- 400 ml de lait entier
- 150 ml de crème entière
- 2 boules de glace à la vanille (env. 120 g)
- 70 g de sucre
Préparation
- 1Délaye la poudre de matcha dans l'eau chaude sans grumeaux et laisse refroidir complètement.
- 2Mélange le lait entier, la crème, la glace à la vanille et le sucre avec le matcha.
- 3Verse la préparation froide dans la machine et lance le mode milkshake.
- 4Verse rapidement dans des verres et sers.
Astuce
Délaye d'abord le matcha dans l'eau chaude sans grumeaux, puis laisse refroidir complètement. Le lait, la crème, la glace et le sucre assurent l'onctuosité et une congélation propre.
Variante
Avec du lait d'avoine à la place du lait entier, cela devient une variante végétale (choisis alors une glace vegan).
Verre
Verre tumbler
Garniture
un léger voile de poudre de matcha
Vérifier cette recette dans le Radar slush
On charge les ingrédients dans le calculateur : Brix, pouvoir de congélation (PAC) – et si tu peux économiser du sucre. Quantités et ingrédients ajustables.
Recalculer dans le Radar slush →Ou sois là au lancement de l'app