Frozen Cocktail (jusqu'à 16 %)avec alcool
Frozen Wine Spritzer
–
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PROGRAMME · FROZEN COCKTAILDONNE · env. 5 verres
Ingrédients
env. 1.4 LAjuster la quantité
- 650 ml de vin blanc sec (bien frais)
- 150 ml de sirop de fleurs de sureau
- 350 ml d'eau gazeuse
- 1 c. à s. de jus de citron
- quelques feuilles de menthe
Préparation
- 1Mélange le vin blanc sec bien frais avec le sirop de fleurs de sureau et le jus de citron.
- 2Presse légèrement les feuilles de menthe pour qu'elles libèrent leur arôme et laisse-les infuser brièvement.
- 3Verse le mélange dans la machine et lance le mode cocktail.
- 4Incorpore délicatement l'eau gazeuse seulement à la fin pour que le gaz carbonique ne s'échappe pas trop.
- 5Verse le spritzer dans des verres à vin rafraîchis et garnis de menthe fraîche.
Astuce
N'ajoute l'eau gazeuse qu'au dernier moment pour préserver le pétillant. Un vin blanc léger comme le pinot grigio convient parfaitement.
Variante
Avec une rondelle de citron vert pour encore plus de fraîcheur.
Verre
Verre à vin
Garniture
Menthe
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