Frozen Cocktail (jusqu'à 16 %)avec alcool

Frozen Paloma

Name: Frozen Paloma
Yield: env. 5 verres
Cuisine: Frozen Drinks
Ingredients: 150 ml de tequila; 400 ml de jus de pamplemousse rose; 60 ml de jus de citron vert frais; 150 ml d'eau gazeuse; 2 c. à s. de sirop de sucre; Pincée de sel; 400 ml d'eau

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PROGRAMME · FROZEN COCKTAILDONNE · env. 5 verres

Ingrédients

env. 1.4 L

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150 ml de tequila
400 ml de jus de pamplemousse rose
60 ml de jus de citron vert frais
150 ml d'eau gazeuse
2 c. à s. de sirop de sucre
Pincée de sel
400 ml d'eau

Préparation

1Mélange le jus de pamplemousse rose avec la tequila, le jus de citron vert frais, le sirop de sucre et la pincée de sel jusqu'à ce que tout soit bien lié.
2Ajoute la glace pilée et verse le mélange dans la machine.
3Lance le mode cocktail.
4Incorpore délicatement l'eau gazeuse à la fin et laisse le gaz carbonique s'échapper légèrement.
5Verse dans de grands verres long drink et garnis d'une rondelle de citron vert.

Astuce

Givre le bord du verre avec du sel, cela met particulièrement bien en valeur le pamplemousse fruité.

Variante

Avec quelques flocons de piment sur le bord salé pour une note piquante à la mexicaine.

Verre

Verre haut / verre long drink

Garniture

Citron vert

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