Frozen Cocktail (jusqu'à 16 %)avec alcool

Frozen Hugo

Name: Frozen Hugo
Yield: env. 5 verres
Cuisine: Frozen Drinks
Ingredients: 500 ml de prosecco; 120 ml de sirop de fleurs de sureau; 60 ml de jus de citron vert frais; 300 ml d'eau gazeuse; 10 feuilles de menthe; 350 ml d'eau

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PROGRAMME · FROZEN COCKTAILDONNE · env. 5 verres

Ingrédients

env. 1.4 L

Ajuster la quantité

500 ml de prosecco
120 ml de sirop de fleurs de sureau
60 ml de jus de citron vert frais
300 ml d'eau gazeuse
10 feuilles de menthe
350 ml d'eau

Préparation

1Mélange le sirop de fleurs de sureau avec le jus de citron vert frais et les feuilles de menthe légèrement pressées pour libérer l'arôme.
2Ajoute la glace pilée, verse le mélange dans la machine, puis lance le mode cocktail.
3N'incorpore le prosecco et l'eau gazeuse que délicatement après le mixage pour préserver le gaz carbonique.
4Verse le Frozen Hugo dans des coupes rafraîchies et garnis d'un brin de menthe fraîche.

Astuce

Presse seulement légèrement la menthe au lieu de la hacher finement, sinon elle devient vite amère.

Variante

Avec quelques baies fraîches dans le verre pour une version estivale fruitée.

Verre

Coupe / coupe à cocktail

Garniture

Menthe

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