Frozen Cocktail (jusqu'à 16 %)avec alcool

Frozen Dark 'n' Stormy

Name: Frozen Dark 'n' Stormy
Yield: env. 5 verres
Cuisine: Frozen Drinks
Ingredients: 300 ml de rhum brun; 120 ml de jus de citron vert frais; 450 ml de ginger beer; 50 g de sucre; 600 ml d'eau

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PROGRAMME · FROZEN COCKTAILDONNE · env. 5 verres

Ingrédients

env. 1.4 L

Ajuster la quantité

300 ml de rhum brun
120 ml de jus de citron vert frais
450 ml de ginger beer
50 g de sucre
600 ml d'eau

Préparation

1Dissous le sucre dans l'eau en remuant jusqu'à obtenir un liquide clair.
2Ajoute le rhum brun et le jus de citron vert frais, puis mélange bien.
3Ajoute les glaçons, verse le mélange dans la machine et lance le mode cocktail.
4N'incorpore la ginger beer que délicatement à la fin pour que le gaz carbonique ne s'échappe pas trop.
5Verse dans des verres hauts et garnis d'une rondelle de citron vert.

Astuce

Verse un trait de rhum brun sur le slush à la fin pour l'effet nuage typique.

Variante

Avec un morceau de gingembre confit au bord du verre.

Verre

Verre haut

Garniture

Citron vert

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