Frozen Coffee & café glacé✓ sans alcool
Slush espresso tonic
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PROGRAMME · SLUSHDONNE · env. 4 verres
Ingrédients
env. 0.9 LAjuster la quantité
- 250 ml d'espresso, refroidi
- 450 ml de tonic water
- 110 g de sucre
- 30 ml de sirop de sucre
- 1 c. à s. de jus de citron
Préparation
- 1Mélange l'espresso refroidi avec le sucre, le sirop de sucre et le jus de citron jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
- 2Incorpore le tonic water avec précaution pour perdre le moins de gaz carbonique possible.
- 3Verse le mélange dans la machine et lance le mode slush.
- 4Verse dans des verres et sers.
Astuce
L'espresso et le tonic sont tous deux amers et contiennent beaucoup d'eau, il faut donc du sucre et du sirop de sucre, sinon cela ne glace pas. Incorpore le tonic avec précaution pour ne pas perdre trop de gaz carbonique.
Variante
Avec une tranche d'orange à la place du citron et un peu de jus d'orange, cela devient plus fruité.
Verre
verre à long drink élancé
Garniture
Tranche de citron et quelques grains de café
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On charge les ingrédients dans le calculateur : Brix, pouvoir de congélation (PAC) – et si tu peux économiser du sucre. Quantités et ingrédients ajustables.
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