Milkshake✓ sans alcool
Shake cheesecake à la framboise
–
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PROGRAMME · MILKSHAKEDONNE · env. 3 verres
Ingrédients
env. 1.0 LAjuster la quantité
1000 ml
- 450 ml de lait entier
- 350 ml de glace à la vanille
- 150 g de fromage frais (double crème)
- 150 g de framboises (fraîches ou surgelées, réduites en purée)
- 2 c. à s. de sucre
- 3 biscuits au beurre (finement émiettés)
Préparation
- 1Réduis les framboises en purée et passe-les au tamis si nécessaire.
- 2Mélange le lait entier, la glace à la vanille, le fromage frais, le sucre et la purée de framboises jusqu'à obtenir une préparation lisse.
- 3Verse la préparation dans la machine et lance le mode milkshake.
- 4Verse rapidement dans des verres et saupoudre de miettes de biscuits au beurre.
Assistant de préparation
Régler le minuteur
Nous te prévenons quand ta slush est prête — et nous apprenons du résultat.
35
minutes
Dès que le minuteur tourne, nous demandons une fois si nous pouvons te prévenir.
Astuce
Réduis d'abord les framboises en purée et passe-les au tamis si nécessaire, pour que les pépins ne dérangent pas. Incorpore bien le fromage frais pour la note cheesecake typique.
Variante
Avec des fraises à la place des framboises pour un shake cheesecake à la fraise.
Verre
Grand verre à milkshake
Garniture
Crème fouettée, purée de framboises et miettes de biscuits
Vérifier cette recette dans le Check slush
On charge les ingrédients dans le calculateur : Brix, pouvoir de congélation (PAC) – et si tu peux économiser du sucre. Quantités et ingrédients ajustables.