Frozen Coffee & café glacé✓ sans alcool
Frappé chai
–
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PROGRAMME · MILKSHAKEDONNE · env. 4 verres
Ingrédients
env. 0.9 LAjuster la quantité
900 ml
- 250 ml de thé chai infusé fort, refroidi
- 400 ml de lait entier
- 150 ml de crème entière
- 2 boules de glace à la vanille (env. 120 g)
- 70 g de sucre
- 1 c. à c. de cannelle moulue
- 1 pincée de gingembre moulu
Préparation
- 1Mélange le thé chai infusé fort et refroidi avec le lait entier et la crème.
- 2Incorpore la glace à la vanille, le sucre, la cannelle et le gingembre.
- 3Verse la préparation dans la machine et lance le mode milkshake.
- 4Verse rapidement dans des verres et saupoudre d'un peu de cannelle.
Assistant de préparation
Régler le minuteur
Nous te prévenons quand ta slush est prête — et nous apprenons du résultat.
35
minutes
Dès que le minuteur tourne, nous demandons une fois si nous pouvons te prévenir.
Astuce
Infuse le thé chai bien fort pour que l'arôme des épices ressorte malgré le lait. Le lait, la crème, la glace et le sucre garantissent la consistance crémeuse qui glace bien.
Variante
Avec un trait d'espresso froid, cela devient un frappé dirty chai.
Verre
grand verre tumbler
Garniture
Chapeau de crème fouettée avec de la cannelle
Vérifier cette recette dans le Check slush
On charge les ingrédients dans le calculateur : Brix, pouvoir de congélation (PAC) – et si tu peux économiser du sucre. Quantités et ingrédients ajustables.