Slush limonade✓ sans alcool
Slush Bitter Lemon
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PROGRAMME · SLUSHDONNE · env. 5 verres
Ingrédients
env. 1.4 LAjuster la quantité
- 1.1 L de bitter lemon (sucré, pas de version light)
- 100 ml de jus de citron frais
- 100 ml d'eau
- 90 g de sucre
Préparation
- 1Laisse le bitter lemon reposer un moment à l'air libre, pour que le gaz carbonique s'échappe.
- 2Mélange le bitter lemon, le jus de citron frais, l'eau et le sucre jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
- 3Verse la préparation dans la machine.
- 4Lance le mode slush.
- 5Verse dans des verres refroidis et sers.
Astuce
La fine note amère de la quinine rend le slush adulte et moins sucré. Un peu de sucre supplémentaire assure quand même la bonne consistance de slush.
Variante
Avec un peu de jus de pamplemousse dans le mélange, la note amère devient encore plus intéressante et légèrement rosée.
Verre
Verre haut / verre à long drink
Garniture
Citron
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On charge les ingrédients dans le calculateur : Brix, pouvoir de congélation (PAC) – et si tu peux économiser du sucre. Quantités et ingrédients ajustables.
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