Mocktails sans alcool✓ sans alcool
Berry Cooler
–
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PROGRAMME · FROZEN COCKTAILDONNE · env. 5 verres
Ingrédients
env. 1.4 LAjuster la quantité
1400 ml
- 500 g de baies mélangées
- 150 ml de jus de citron
- 300 ml d'eau gazeuse
- 150 ml de sirop de sucre
- 300 ml d'eau
Préparation
- 1Réduis les baies mélangées en purée fine et passe-les au tamis pour retirer les pépins.
- 2Ajoute le jus de citron, le sirop de sucre et l'eau et mélange bien.
- 3Verse le mélange dans la machine et lance le mode cocktail.
- 4Incorpore délicatement l'eau gazeuse seulement après le mixage pour préserver le gaz carbonique.
- 5Verse le Berry Cooler dans de grands verres à long drink et garnis d'une baie et de menthe fraîche.
Assistant de préparation
Régler le minuteur
Nous te prévenons quand ta slush est prête — et nous apprenons du résultat.
35
minutes
Dès que le minuteur tourne, nous demandons une fois si nous pouvons te prévenir.
Astuce
Réduis d'abord les baies en purée et passe-les au tamis si besoin pour que le slush soit bien lisse. Garnis de baies fraîches.
Variante
Avec de la menthe fraîche pour une note de fraîcheur.
Verre
Verre haut / verre à long drink
Garniture
Baie
Vérifier cette recette dans le Check slush
On charge les ingrédients dans le calculateur : Brix, pouvoir de congélation (PAC) – et si tu peux économiser du sucre. Quantités et ingrédients ajustables.