Frozen Coffee & Eiskaffee✓ alkoholfrei
White-Chocolate-Mocha-Frozen
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PROGRAMM · MILKSHAKEERGIBT · ca. 5 Gläser
Zutaten
ca. 1.4 LMenge anpassen
- 400 ml kalte Milch
- 150 ml Rahm
- 4 Espressi (ca. 120 ml), abgekühlt
- 120 g weisse Schokolade, geschmolzen und abgekühlt
- 2 EL Zucker
- 1 TL Vanillezucker
Zubereitung
- 1Die geschmolzene und abgekühlte weisse Schokolade mit dem Zucker und dem Vanillezucker glatt verrühren.
- 2Die abgekühlten Espressi und die kalte Milch nach und nach unterrühren, bis sich die Schokolade vollständig gelöst hat.
- 3Den Rahm zugeben und alles zu einer cremigen Masse vermengen.
- 4Die Mischung in die Maschine einfüllen und den Milchshake-Modus starten.
- 5In hohe Longdrinkgläser füllen, mit einer Sahnehaube und weissen Schokoraspeln garnieren und zügig innerhalb von 30 Minuten servieren.
Tipp
Die weisse Schokolade gut abkühlen lassen, bevor sie zur kalten Milch kommt, sonst klumpt sie.
Variante
Mit etwas gemahlenem Kardamom für eine feine Würze
Glas
Hohes Longdrinkglas
Garnitur
Sahnehaube mit weissen Schokoraspeln
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