Wellness & Detox-Slush✓ alkoholfrei
Wassermelone-Basilikum-Slush
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PROGRAMM · SLUSHERGIBT · ca. 5 Gläser
Zutaten
ca. 1.4 LMenge anpassen
- 700 g Wassermelone (entkernt, gewürfelt)
- 12 frische Basilikumblätter
- Saft von 1 Limette
- 2 EL Honig oder Agavendicksaft
- 200 ml kaltes Wasser
- 1 Prise Salz
Zubereitung
- 1Die entkernte und gewürfelte Wassermelone mit den Basilikumblättern fein pürieren und durch ein Sieb streichen.
- 2Limettensaft, Honig, das kalte Wasser und die Prise Salz zugeben und gut verrühren, bis sich der Honig gelöst hat.
- 3Die Mischung in die Maschine einfüllen und den Slush-Modus starten.
- 4Den fertigen Slush in hohe Gläser füllen und mit einem Melonenstück und einem Basilikumblatt nebeneinander garnieren.
Tipp
Wassermelone ist von Natur aus süss - daher braucht es nur wenig zusätzlichen Honig, damit der Slush schön cremig friert. Den Basilikum nur kurz mitmixen, sonst wird es bitter.
Variante
Mit ein paar Erdbeeren wird der Slush noch fruchtiger und tiefrot.
Glas
Hohes Glas
Garnitur
Melone und Basilikum
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