Saison & Festtage✓ alkoholfrei
Oster-Erdbeer-Rhabarber-Slush
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PROGRAMM · FROZEN JUICEERGIBT · ca. 4 Gläser
Zutaten
ca. 1.0 LMenge anpassen
1000 ml
- 400 ml Rhabarbersaft
- 250 g Erdbeeren (frisch oder TK, fein puriert)
- 150 ml Wasser
- 110 g Zucker
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL Vanillezucker
Zubereitung
- 1Die Erdbeeren fein pürieren und bei Bedarf passieren.
- 2Rhabarbersaft, Wasser, Zucker, Zitronensaft und Vanillezucker mit dem Erdbeerpüree verrühren.
- 3Die Mischung in die Maschine einfüllen und den Saft-Modus starten.
- 4In Gläser füllen und servieren.
Zubereitungs-Begleiter
Timer stellen
Sag Bescheid, wenn deine Slush fertig ist — und lern beim nächsten Mal aus dem Ergebnis.
35
Minuten
Sobald der Timer läuft, fragen wir einmal, ob wir dich rufen dürfen.
Tipp
Erdbeeren wirklich fein purieren und bei Bedarf passieren, damit nichts Stückiges die Maschine stört. Die Säure vom Rhabarber mit dem Zucker ausbalancieren.
Variante
Mit einem Schuss Holunderblütensirup statt etwas Zucker wird es blumiger und frühlingshafter.
Glas
hohes Longdrinkglas
Garnitur
halbierte Erdbeere am Glasrand
Dieses Rezept im Slush-Check prüfen
Wir laden die Zutaten in den Rechner: Brix, Gefrier-Power (PAC) – und ob du beim Zucker sparen kannst. Mengen und Zutaten sind anpassbar.