Milkshake✓ alkoholfrei
Himbeer-Cheesecake Shake
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PROGRAMM · MILKSHAKEERGIBT · ca. 3 Gläser
Zutaten
ca. 1.0 LMenge anpassen
- 450 ml Vollmilch
- 350 ml Vanilleglace
- 150 g Frischkäse (Doppelrahmstufe)
- 150 g Himbeeren (frisch oder TK, püriert)
- 2 EL Zucker
- 3 Butterkekse (fein zerbröselt)
Zubereitung
- 1Die Himbeeren pürieren und bei Bedarf durch ein Sieb streichen.
- 2Vollmilch, Vanilleglace, Frischkäse, Zucker und das Himbeerpüree glatt verrühren.
- 3Die Masse in die Maschine einfüllen und den Milchshake-Modus starten.
- 4Zügig in Gläser füllen und mit den Butterkeks-Bröseln bestreuen.
Tipp
Himbeeren vorher pürieren und bei Bedarf durch ein Sieb streichen, damit keine Kerne stören. Frischkäse gut einrühren für die typische Cheesecake-Note.
Variante
Mit Erdbeeren statt Himbeeren für einen Erdbeer-Cheesecake-Shake.
Glas
Hohes Milkshake-Glas
Garnitur
Schlagrahm, Himbeer-Püree und Keksbrösel
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